本当のおいしさをお届けするために
~ コーヒーはご注文いただいてから焙煎いたします ~


●豆のままでのご購入をおススメします
 コーヒー豆はグラインド(粉に挽く)すると、鮮度が倍の
 早さで低下します。コーヒーをできるだけ新鮮にいただく
 には、「コーヒー豆」での購入をおススメします。

●焙煎の指定につきまして
 通常はその豆の特徴が引き立つよう、適した焙煎度でお届
 けしております!またご希望に合わせて焙煎もいたします
 ので、メニューよりお選びください。
 軽い飲み心地と酸味がお好きな方は「浅煎り」
 深く苦めがお好きな方は「中深煎り~深煎り」が
 おススメです。

●グラインドの指定につきまして
 グラインドをご希望の場合は、抽出器具に合わせたものを
  お選びください。
 細かめですとより濃い味に、逆に粗めですとあっさりした
 コーヒーのお味になります。お好みでどうぞ。
 (下記を参考に)

■コーヒー豆をお買い求め方法
(生豆でもご購入いただけます)



1.コーヒーを選びます 100g/200g/500g。
 それ以上の場合は個数で調整してください。
 どのコーヒーが良いか迷ったらこちらを参考に! 
 COFFEE NAVI

3.
焙煎度をお選びください
 ご要望がない場合は「お任せ」をお選び下さい

2.グラインダーをお選びください
 エスプレッソ用:細挽き(より深く濃い目に抽出)
 ドリップ用:中挽き(通常は中挽きでお届けします)
 フレンチプレス:粗挽き(あっさりとした味に抽出)

3.カートに入れてご購入へ

4.お届け先、決済方法をお選び下さい

※焙煎前と焙煎後に欠点豆を手作業でピッキングします。
※生豆でのグラム数となりますが、焙煎後は水分が減る
 ため1~2割目減りします。
 なるべく調整して焙煎いたしますが、ご了承下さい。


ご注文を受けてからエアー(熱風式)焙煎機で焙煎いたします


熱風式焙煎機

焙煎度は下記を参考に

倍鮮度写真

コーヒーの特徴に合わせて焙煎させていただきます
浅煎りほど酸味が強くでもあっさりと
深煎りほど苦味が強く酸味がなくなります

発送の当日に焙煎いたします

ご注文後発送のお日にちに合わせて焙煎させていただき
新鮮なうちにごしてご指定場所へお届けいたします!

<ヤマト運輸でお届けします>  

ネコポス:100g~
200gまでポスト投函

宅急便コンパクト:300g~500g

通常運賃:600g以上

※3.240円以上は送料無料です!
※地域や交通事情により、到着に数日かかる場合も
 ございます。



コーヒー豆は生鮮食品です!

コーヒー豆は長期保存食品と思われがちですが、実は
どんどん味の劣化は進みます。焙煎したコーヒー豆を
美味しくいただくには、2週間以内にお飲みいただく事を
おススメします。最長でも2ヶ月で使い切るぐらいが最も
望ましいです。ぜひお早めにご使用下さい。
特にグラインド済みや、深煎りの豆ほど劣化が早く進み
ますのでご注意ください。


保存方法

1.密封保存
 当店でのお買上げ袋は炭酸ガスを放出するコーヒー専用袋
 ですが保存用チャックは付いておりません。
 開封後は酸化を防ぐ密封のできる容器に移し替えて下さい。


 二酸化炭素放出説明

2.暗所での保存
 光や日光は劣化を早める原因です。
 なるべく暗所で保管しましょう
3.冷蔵庫には入れない
 別の食品の香りが移りコーヒー本来の風味が損なわれます
4.乾燥状態を保つ
 湿気の多い場所は避けましょう



コーヒーおいしいコーヒーをお召し上がり下さい!